厦门创新中心城市现代农业模式
文章来源：经济日报 添加人：hnxxzxzcz 添加时间：2007年8月13日 09:28
福建省厦门市针对农业腹地小、农村城市化程度高、农民居民化进程快的实际，大力推行“两头在厦，中间在外”的农业和农村经济发展战略。一方面，进一步培育和扶持科技程度高的农业产业化龙头企业做大做强，进而通过龙头企业辐射带动，引导农产品集约化、规模化、品牌化经营；另一方面，通过鼓励龙头企业在原料供应、技术交流、市场拓展等方面加强与欠发达地区的协作，有效带动福建中西部地区与沿海地区经济的协调发展。
在发展现代农业过程中，厦门市把高科技种苗业和现代化加工销售业这两头放在厦门发展，支持企业到周边地区开拓原料基地，发展种植业、养殖业等中间环节。
国家级农业产业化重点龙头企业银祥集团在龙岩、三明、南平等地建立生猪养殖基地60多个，累计带动养殖户2万多户，免费培训2.3万余人次。龙岩市新罗区雁石镇白石村的养猪户在银祥基地的带动下，每月生猪出栏数达5000多头，成为远近闻名的养猪专业村。农民林勇彬以前办了一家小规模的养猪场，但因为技术、管理和销售上的难题，一直发展不大。与银祥集团合作后，他的养猪场迅速壮大，年出栏近2万头，还带动10多家专业户，吸收农民就业200多人，人均月增收近2000元。他说：“龙头企业的带动力，不仅体现在收入和市场上，更体现在技术上。”
得益于这种模式，厦门农业产业化龙头企业的地位和作用日益增强。银祥集团就从一家门店起步，发展成占据厦门市场半壁江山、福建省最大的猪肉销售企业之一。银祥集团董事长陈福祥说：“把占地面积小的猪仔养殖、技术研发和加工销售主基地放在厦门，把占地大、带动面大的生猪养殖基地迁移到龙岩、三明等周边地区，不仅推动了企业的发展，也带动了更多农民致富，带动周边地区加快农业产业升级。”
在这一模式的引导下，厦门市许多农业龙头企业纷纷将中间环节放在外地，推动漳州、泉州、三明、龙岩等厦门周边地区农业共同发展。青田食品工业有限公司近年来带动南靖、漳浦、龙岩等地发展种植基地4000多亩。南靖县副县长黄庆华说，漳州的劳动力优势、土地资源优势，与厦门龙头企业合理的订单价格、积极的技术管理模式输出紧密联系，不但提高了劳动生产率，而且提升了产品质量，实现了共赢。截至6月底，今年厦门通过认定的种植业无公害农产品产地67个，面积4.1万亩，畜牧业无公害农产品产地28个，有50个种植业产品、15个畜牧业产品、13个水产品获得农业部无公害农产品认证，15家企业46个产品获得绿色食品标志认证。
龙头企业有了基地，就有了进一步的发展空间。在立足国内市场的同时，厦门一些龙头企业放眼全球，着力打造国际化品牌。厦门如意集团的保健、休闲等8大类200多种食品全部外销日本。如意集团的“从土地到餐桌全程质量监控体系”受到同行广泛好评。厦门市同安源水水产有限公司，主营水产品、果蔬等产品的保鲜、冷冻加工出口业务。该公司努力开拓海外市场，打造出口拳头产品，目前已有20多个品种的加工质量管理符合美国FDA颁布的HACCP质量法规的要求，实现了出口创汇。
龙头企业的发展，带动了农民增收。2006年，厦门市农民人均纯收入6868元，增幅居福建省首位。其中，仅产业化组织这一块，农民人均就得到收入2082元，占四分之一强。
在发展现代农业过程中，厦门市把高科技种苗业和现代化加工销售业这两头放在厦门发展，支持企业到周边地区开拓原料基地，发展种植业、养殖业等中间环节。
国家级农业产业化重点龙头企业银祥集团在龙岩、三明、南平等地建立生猪养殖基地60多个，累计带动养殖户2万多户，免费培训2.3万余人次。龙岩市新罗区雁石镇白石村的养猪户在银祥基地的带动下，每月生猪出栏数达5000多头，成为远近闻名的养猪专业村。农民林勇彬以前办了一家小规模的养猪场，但因为技术、管理和销售上的难题，一直发展不大。与银祥集团合作后，他的养猪场迅速壮大，年出栏近2万头，还带动10多家专业户，吸收农民就业200多人，人均月增收近2000元。他说：“龙头企业的带动力，不仅体现在收入和市场上，更体现在技术上。”
得益于这种模式，厦门农业产业化龙头企业的地位和作用日益增强。银祥集团就从一家门店起步，发展成占据厦门市场半壁江山、福建省最大的猪肉销售企业之一。银祥集团董事长陈福祥说：“把占地面积小的猪仔养殖、技术研发和加工销售主基地放在厦门，把占地大、带动面大的生猪养殖基地迁移到龙岩、三明等周边地区，不仅推动了企业的发展，也带动了更多农民致富，带动周边地区加快农业产业升级。”
在这一模式的引导下，厦门市许多农业龙头企业纷纷将中间环节放在外地，推动漳州、泉州、三明、龙岩等厦门周边地区农业共同发展。青田食品工业有限公司近年来带动南靖、漳浦、龙岩等地发展种植基地4000多亩。南靖县副县长黄庆华说，漳州的劳动力优势、土地资源优势，与厦门龙头企业合理的订单价格、积极的技术管理模式输出紧密联系，不但提高了劳动生产率，而且提升了产品质量，实现了共赢。截至6月底，今年厦门通过认定的种植业无公害农产品产地67个，面积4.1万亩，畜牧业无公害农产品产地28个，有50个种植业产品、15个畜牧业产品、13个水产品获得农业部无公害农产品认证，15家企业46个产品获得绿色食品标志认证。
龙头企业有了基地，就有了进一步的发展空间。在立足国内市场的同时，厦门一些龙头企业放眼全球，着力打造国际化品牌。厦门如意集团的保健、休闲等8大类200多种食品全部外销日本。如意集团的“从土地到餐桌全程质量监控体系”受到同行广泛好评。厦门市同安源水水产有限公司，主营水产品、果蔬等产品的保鲜、冷冻加工出口业务。该公司努力开拓海外市场，打造出口拳头产品，目前已有20多个品种的加工质量管理符合美国FDA颁布的HACCP质量法规的要求，实现了出口创汇。
龙头企业的发展，带动了农民增收。2006年，厦门市农民人均纯收入6868元，增幅居福建省首位。其中，仅产业化组织这一块，农民人均就得到收入2082元，占四分之一强。