据悉，“放心奶”工程将对全省所有奶站开展全面清理整顿，对生鲜乳加强三聚氰胺、黄曲霉素、抗生素等违禁物质检测。

　　“放心肉”工程将在饲料生产、经营和使用环节加大对“瘦肉精”等违禁物质的监管力度，强化病死生猪无害化处理。

　　通过实施该工程，我省将努力达到如下目标：奶站原奶合格率达到98%以上，肉类产品中无“瘦肉精”类物质，群众对奶、肉消费满意度明显提升。