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“老字号”焕新记丨老国货迸发新味道 ——莲花控股的新消费爆款密码
文章来源:河南日报    添加人:河南区域合作学会    添加时间:2026年1月20日 10:49

莲花控股旗下松茸鲜新型健康调味料等产品

  深冬时节,一则暖意洋洋的消息传来:莲花控股披露的最新数据显示,2025年预计实现归属于上市公司股东的净利润2.90亿元至3.30亿元,同比增长43.15%至62.90%,归母净利润创下历史新高,继续保持高增长态势。

  从过去较为单一的“味精大王”、到以调味品赛道为主的领军企业,再到如今形成“消费+科技”双轮驱动发展格局,这个家喻户晓却曾经一度沉寂的国货品牌,不仅品牌复兴成效令人瞩目,而且超越了历史最好时期,打开新的发展空间。

  “这几年,公司经营发展之所以不断取得新的显著成效,根本在于新一届董事会和经营管理层以实干精神,坚持固本创新,大刀阔斧改革,对整个经营管理体系进行了全面重塑,并以品牌复兴战略为引领,全面提升了公司经营管理能力。”莲花控股股份有限公司品牌企划部总经理方靖表示,这让莲花不仅彻底摆脱困境,而且实现了高质量可持续发展。

  作为中国调味品行业首家上市公司,莲花控股名下产品早已是中国厨房的必备品,近年来随着消费市场的演进变化,新的发展机遇也纷至沓来。

  “为适应市场新的消费需求,莲花在持续巩固扩大传统优势产品基础上,发挥综合研发优势,围绕‘绿色、天然、三低’产品研发理念,已打造形成多元化的产品矩阵体系。”方靖表示,配料干净的莲花味精早已站稳C位,莲花松茸鲜等系列新产品也深受消费者欢迎和认可。

  走进莲花控股产品展厅,丰富的产品体系让人目不暇接:松茸鲜、特级酿造酱油、松茸特级酱油、蚝油等新产品摆满了陈列区;天然矿泉水、天然苏打水、植物饮料等饮品,显示着莲花早已完成了从“味精大王”到“厨房专家”的蝶变。

  老字号的优势在于历史与传统赋予的厚重感,但如何拥抱新生代、满足新需求,成了摆在诸多老国货品牌面前的新课题。

  “作为拥有超过40年历史的国货品牌,近年来,莲花积极把握国货品牌复兴机遇和市场消费需求,积极推进品牌与消费者互动沟通,并融汇中国传统文化和莲花品牌文化,打造了莲花‘莲宝’品牌IP,激活品牌年轻活力。”方靖表示,国货品牌就是要不断适应新变化,以满足老百姓的新需求。

  作为河南乃至全国老字号转型升级的先行者,莲花控股的探索对省内其他正在寻求突破的老字号企业,有哪些启示?

  “对于老字号国货品牌而言,特别是食品行业,最重要的还是要坚持把产品品质做好,这是第一位的。”方靖说,同时,在经营管理方面,要善于与时俱进,把握时代脉搏和市场机遇,这样才能拥有持久的生命力,才能实现不做“网红”做“长红”。(记者 贾永标

责任编辑:路娇

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